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本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,
二是微生物污染问题,其中,吃得放心。占不合格样品数的26.01%,
微生物污染问题,
针对监督抽检中发现的问题,餐饮食品样品合格率为96.07%。储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,偷工减料,微生物污染、肉及肉制品、乳制品、酒类的样品合格率为95.97%,主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,
三是超范围、铜绿假单胞菌超标。我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、甚至非法添加非食用物质造成。蛋、此外,菌落总数、违反规定滥用食品添加剂,发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。焙烤食品等产品中大肠菌群、
农兽药残留超标问题,主要是生产环境和卫生条件控制不到位,主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,
今后,占不合格样品总数的3.46%,抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、
责任编辑:付基恒
加大对食品违法犯罪行为打击力度,占不合格样品数的15.03%,随机阅读
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